Dans la salle à manger conviviale du Papillon Bleu, vous dégusterez entre amis ou en famille des classiques de la cuisine chinoise concoctés avec expertise.

L’offre :

• 49 $ pour un festin chinois pour quatre personnes (valeur de 99,75 $)

Soupes (wonton ou aigre-douces)

Rouleaux de printemps

Dumplings Hunan

Mélange de légumes

Poulet Général Tao

Bœuf au poivre noir

Crevettes Szechuan

Riz

Les convives débutent leur festin asiatique avec la traditionnelle soupe wonton ou celle aigre-douce. Ils poursuivent leur entrée en croquant dans les rouleaux de printemps fraîchement préparés et généreusement garnis, à tremper dans une sauce maison. L’éventail de saveurs s’élargit avec les dumplings Hunan, d’appétissants baluchons de pâte garnis de porc, à déguster avec une typique sauce aux arachides.

Le contraste sucré-salé prend tout son sens avec le savoureux poulet Général Tao du Papillon Bleu dont la réputation n’est pas à refaire. Deux plats grésillants et savamment assaisonnés complètent ce trio de plats principaux : les tendres morceaux de bœuf épicés au poivre noir ainsi que les traditionnelles crevettes Szechuan.

En guise d’accompagnement, les gourmets ont à leur disposition un plat de légumes variés, croquant et arrosés d’un léger bouillon, ainsi que du riz blanc.

Papillon Bleu

Situé sur la rue Saint-Jacques dans le Vieux-Montréal, ce restaurant de fine cuisine Szechuan est un des secrets bien gardé de la métropole. Midis et soirs, le Papillon Bleu propose des spécialités chinoises en salle à manger, au comptoir à emporter ou pour la livraison à domicile. Un bar ainsi qu’une salle de réception sont également mis à la disposition de la clientèle.

Tarifs réguliers vérifiés le 25 septembre 2014.